一凑近就能闻到ta身上带着的淡淡松烟香，慢慢接近，闭上眼睛，仿佛有一幅徐徐展开的水墨画，散发着一丝墨香， 一旁香烟袅袅 ，画上的松树真实得就像能闻到气味一般。有师 长的 严厉，更有文人墨客的腹有诗书气自华，这类福建人往往喜好武夷山传统的正山小种。
正山小种被誉为红茶始祖，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。带着天然薯香的福安坦洋工夫也是福建红茶代表。福建红茶主要产区有福安、武夷山、尤溪、大田、寿宁等县（市）。
这类福建人带着一股淡淡的兰花香，虽然并不浓烈，却让人久久不能忘怀，像空谷中站立思考的诗人，又像是穿着淡蓝衣裙的民国女学生。有时素雅，有时高洁，有时孤寂。他们往往爱喝以大红袍、铁观音为代表的乌龙茶。
福建的乌龙茶分为闽北和闽南两大板块，闽南乌龙茶以安溪铁观音为代表，主要产区有安溪、华安、大田、漳平、平和、南靖、诏安、长泰、永春、仙游等县（市、区）。闽北乌龙茶以武夷岩茶为代表，主要产区有武夷山、建瓯、建阳、邵武、沙县、泰宁等。
药香味福建人是刚从中药房走出来的老中医，却又不同于普通中药香。他们自带高大上光环，闭上眼仿佛能想象出他坐在古典六方扶手椅上，一手摇着蒲扇，一手拿着茶杯的场景，四四方方的厅里，摆着各式各样的木家具散发着岁月特有的味道，正如历经沧桑的老白茶一般醇厚。
福建白茶以福鼎白茶为代表，主要产区有福鼎、福安、柘荣、政和、松溪、建阳等县（市、区）。
茉莉花香是活泼的福建少女所特有的味道，他们身边的空气中透着一丝甜蜜，甜而不妖，清风徐来，这股孩童特有的活力旋即随风而去，远远地欢快地四散开去。
茉莉花茶的茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶的主要产区有福州市部分县（市、区）和福安市、福鼎市、蕉城区。
对于福建人而言，茶不仅是一种需要，还是一种生活方式。
“闽中茶品天下高”，福建几乎县县产佳茗，城城有茶香，是中国茶最早走出国门、影响世界的地方。
2019年，福建40个茶叶主产县农民涉茶收入占农民人均可支配收入35%，安溪、武夷山、福鼎等重点产茶大县收入占比超过50%。
下党乡探索创新了中国第一个可视化扶贫定制茶园项目。“只卖茶园不卖茶”的扶贫新模式，被国务院扶贫办列为全国12则精准扶贫典型案例之一。到2017年，下党村村民人均纯收入增加到12500多元，村集体收入达到23.3万元，带动全村31户建档立卡贫困户全部脱贫。
大家熟知的福建三大工夫红茶之一——坦洋工夫的发源地，就在我的家乡福安。
早年，坦洋工夫红茶通过船运输往欧洲，成为英国皇室下午茶的宠儿。一道茶味穿越百年，一个品牌造福一方。如今，百年坦洋工夫，富民再显真功夫。在推进乡村振兴的道路上，我们引导广大农户做强做优茶产业，营造生态绿色茶园，推动茶旅融合，发展茶叶精深加工，复兴坦洋工夫品牌，让老茶乡飘出了新茶香。
这片神奇的叶子，绿了山头，富了农家，美了乡村。
全国人大代表、福建武夷烟叶有限公司办公室主任
我的家乡南平是知名的茶产地，是制茶技艺、茶文化的重要传播中心之一，有武夷岩茶、白茶等多种茶叶品种。武夷山大红袍既是茶树名，也是武夷岩茶商品名和品牌名。
目前，“武夷岩茶”已列入农业农村部首批全国优势特色产业集群名单；“武夷山大红袍”荣获“中国十大茶叶区域公用品牌”称号，名列中欧地理标志产品互认互保“100+100”产品清单。
茶产业是南平市的优势支柱产业，武夷山市现有茶山面积14.8万亩，涉茶人数12万余人，年产茶叶1万多吨。
来源：福建日报·新福建客户端、茶道杂志 编辑/宝蓝 校对/庄小琪 校审/周伟亮
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